Descrizione
Nel cuore pulsante di Agios Nikolaos (Isola di Zante) in Grecia, un angolo di paradiso culinario si fa spazio tra le piccole strade affollate di giovani esploratori e turisti curiosi.
Il ristorante cerca un Aiuto cuoco con almeno 2 o 3 anni di esperienza.
Una persona meticolosa e appassionata del mondo culinario, capace di gestire ogni sfumatura dell'arte in cucina:
dalla preparazione dei condimenti per insalate alla perfezione delle tecniche di taglio, passando per i primi piatti fino agli irresistibili piatti freddi e la cottura alla griglia.
Contratto
Il contratto è un tempo determinato da giugno ad ottobre, con un impegno full time.
La persona lavorerà su turni variabili, per 6 giorni a settimana.
I turni sono suddivisi tra le fasce orarie 11:
00 - 15:
00 e 18:
00 - 22:
00, oppure 16:
00 - 24:
00.
La retribuzione mensile netta è compresa tra 1600 e 2000 euro, a seconda dell'esperienza e delle capacità dimostrate.
Vitto e alloggio in appartamento condiviso offerto.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Preparazioni
* Primi piatti
* Secondi piatti
* Cottura alla griglia
* Piatti freddi