PROFILO RICERCATO AIUTO CUOCO SEDE DI LAVORO:Residenza Anni Azzurri Borgomanero - Via Cureggio, 10 28021 Borgomanero NO REQUISITI - Diploma di Istituto alberghiero; - esperienza mínima di 2 anni nella mansione di aiuto cuoco; - preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o ristorazione collettiva; - automunito. La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00). RESPONSABILITA’ DEL RUOLO L’aiuto cuoco: - Contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti; - Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione; - Collabora con tutti i colleghi per il miglioramento delle prestazioni erogate; - Utilizza correttamente le procedure e i protocolli presenti nella realtà operativa osservando i principi di tutela e sicurezza per l'ospite e il lavoratore, anche con l'impiego di ausili e dei DPI. - Conosce e applica tutte le disposizioni del D.Lgs 81/2008. COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI - conoscenza dei protocolli aziendali; - conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP) - rispetto delle scadenze. COMPETENZE TRASVERSALI Capacità di lavorare in team, flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze. CONTESTO ORGANIZZATIVO L'aiuto cucina risponde al Responsabile Cucina della struttura. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell’assistenza. TIPOLOGIA CONTRATTUALE - assunzione a tempo indeterminato part-time 24 ore medie settimanali - su turni ogni 5 giorni di lavoro 1 di riposo diurni e festivi dalle 10:30 alle 14:00 o dalle 17:00 alle 20:30 - CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello B ; - tredicesima; - piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale. TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Disponibilità: - Turno diurno Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)