Stiamo ricercando per noto brand alberghiero di lusso uno/a Chef de Rang, punto di riferimento della sala: coordina il servizio, accoglie gli ospiti e garantisce un'esperienza impeccabileTi occuperai delle seguenti attivita: - Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo;
- Presentare il menu e consigliare piatti e abbinamenti;
- Prendere le comande e comunicarle in modo attento alla cucina;
- Coordinare il servizionel proprio rango/area della sala;
- Supervisionare il lavoro dei commis di sala;
- Assicurare la correttamise en place e l'ordine della sala;
Previsto vitto e alloggio in base a esigenze