Ricerca per rinomata struttura ricettiva sita nella zona del Lago di Garda, una figura di Sommelier. La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - definizione e stesura della carta dei vini della struttura ricettiva; - selezione e acquisto dei vini; - organizzazione della cantina, controllo dell’effettivo rifornimento ed inventario; - presa delle comande di vini e bevande; - consulenza ai clienti sui vini; - organizzazione e conduzione di degustazioni tecniche per gli ospiti; - monitoraggio dell'offerta dei vini dal punto di vista qualitativo e della soddisfazione del cliente. Requisiti richiesti: - Diploma di Sommelier; - competenze enologiche; - conoscenza delle tecniche di degustazione; - buone capacità percettive, gustative e olfattive; - ottime doti comunicative; - ottimale conoscenza delle regole del servizio di sala e delle norme del galateo; - forte orientamento alla customer satisfaction. La realtà offre un’assunzione diretta e una retribuzione commisurata alla reale esperienza maturata.