PstrongCASTELFALFI ***** /strong /ppbr / /ppuricerca e seleziona un/una /u /ppbr / /ppstrongHEAD BARTENDER /strong /ppbr / /ppCastelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana:br / un sogno fuori dal tempo ed un angolo di paradiso che si adagia su chilometri di vigneti e uliveti, accarezzati dal caldo sole e da una brezza leggera. E’ la destinazione perfetta per coloro che vogliono allontanarsi dalla frenesia della vita quotidiana, per concedersi un momento di esclusiva ospitalità. /ppNon potremmo offrire un soggiorno così eccezionale senza i nostri talentuosi Dipendenti, al centro della connessione emotiva di Castelfalfi ed il suo territorio, che si manifesta in una filosofia di ospitalità che amiamo mettere in pratica mediante le infinite piccole e grandi premure riservate ad ospiti e colleghi. /ppLavorare per un resort così straordinario offre il vantaggio di costruire una carriera in un ambiente ricco di opportunità, dove lo sviluppo dei nostri talenti è al centro della vita aziendale. /ppLavorare a Castelfalfi consente l’accesso ad una serie di benefit esclusivi. Nel contempo, diventando parte del nostro team, diverrai parte di un gruppo di persone capaci, empatiche ed orgogliose della propria professionalità, che si contraddistinguono per passione, creatività, generosità e cura autentici, in un ambiente che abbraccia l'essenza dell'arte dell'ospitalità. /ppSe desideri far parte di un team così straordinario, stiamo cercando un/a Head Bartender. /ppbr / /ppstrongPrincipali compiti e responsabilità /strong /pulliSupervisionare le operazioni quotidiane del bar e garantire un servizio impeccabile. /liliCreare ed aggiornare la drink list ed occuparsi della preparazione dei drink /liliGestire l'inventario, i livelli di stock ed ordinare le forniture secondo necessità /liliFormare, supervisionare e valutare le prestazioni del personale di bar /liliMonitorare le spese del bar e garantire il rispetto del budget /liliAccogliere i clienti, dando loro eventuali consigli e determinando le loro preferenze /liliGestire le richieste e i reclami dei clienti e garantire la soddisfazione degli ospiti /liliMantenere un atteggiamento rispettoso, cortese e premuroso nei confronti degli ospiti e dei colleghi /liliRispettare le normative di sicurezza e igiene, mantenendo sempre pulito e ordinato il luogo di lavoro /liliGestire le transazioni di pagamento ed il registratore di cassa /li /ulpbr / /ppstrongCompetenze richieste /strong /pulliEsperienza di almeno 3 anni su ruolo, maturata nell’emhospitality /em di lusso. Eventuali esperienze all’Estero costituiranno titolo preferenziale /liliOttima conoscenza delle tecniche di emmixology /em /liliOttima conoscenza del panorama vinicolo nazionale ed internazionale. Costituisce titolo preferenziale il diploma di Sommelier /liliConoscenza degli emstandard /em di servizio /liliInglese fluente. La conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale /liliPredisposizione al lavoro in emteam /em /liliDisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi /li /ulpbr / /ppstrongBenefit /strong /pulliContratto CCNL Turismo Full Time con retribuzione di sicuro interesse /liliPasti forniti sia quando in servizio che nei giorni di riposo /liliUniformi e la loro lavanderia /liliFormazione continua al fine di migliorare le competenze personali e professionali /liliPartecipazione ad eventi riservati al Personale Castelfalfi /liliAgevolazioni nella ristorazione, nelle attività wellness e sportive presenti nel resort e nella tenuta /liliL’alloggio con wi-fi gratuito, può essere fornito su richiesta, se provenienti da fuori zona /li /ulpbr / /ppQuesta selezione si rivolge a candidati di entrambi i sessi come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91. /ppLa posizione ha sede presso Castelfalfi (FI), Toscana ed il contratto prevede una lunga stagionalità con una retribuzione di sicuro interesse. /ppbr / /ppÈ necessario possedere il diritto legale di lavorare in Italia. /ppbr / /ppemTutte le candidature, dovranno essere inviate a con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, come richiesto dall'art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR 679/16. /em /p