Descrizione
Entra nel cuore della cucina toscana: Trattoria Dardano cerca Aiuto Cuoco!
Sei un appassionato di sapori autentici e cerchi una posizione in cucina che riconosca finalmente il tuo valore economico e professionale?
La Trattoria Dardano, icona della ristorazione a Cortona, seleziona un Aiuto Cuoco per completare la nostra brigata. Lavorerai in un ambiente informale, stimolante e profondamente legato alla tradizione.
Il tuo ruolo in Brigata
Sarai il braccio destro dei nostri cuochi, occupandoti di:
* Preparazione di antipasti, contorni e piatti freddi della tradizione.
* Supporto operativo durante il servizio per garantire velocità e qualità.
* Organizzazione delle linee di preparazione e gestione degli approvvigionamenti.
* Mantenimento rigoroso dell'ordine e della pulizia della tua postazione.
Cosa cerchiamo in te
Esperienza: Almeno 1/2 anni nel ruolo in contesti strutturati.
- Tecnica: Ottima manualità nei tagli e nelle preparazioni a freddo.- Atteggiamento: Precisione, pulizia e capacità di lavorare sotto pressione con il sorriso.
Vuoi portare il tuo talento in una delle cucine più amate della Toscana?
Candidati ora inviando il tuo CV o passa a trovarci in Trattoria a Cortona!
Contratto
Perché scegliere noi?
* Stipendio eccellente: Da 1.900€ a 2.000€ netti al mese.
* Ferie: 7-8 giorni di pausa nella primasettimana di luglio (per staccare quando il caldo si fa sentire!).
* Inverno Off: Chiusura stagionale da metà Dicembre (Natale) a Febbraio.
* Pasti inclusi: Goditi la qualità della nostra cucina insieme al team.
* Stabilità: Inizio a tempo determinato con l'obiettivo reale di un'assunzione a tempo indeterminato.
* Impegno full time su 6 giorni a settimana, su turni spezzati (pranzo e cena)
Se arrivi da lontano, ti supportiamo con l'alloggio!
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Piatti freddi
* Preparazioni