In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando unsommelier da inserire in un rinomato albergo situato a Venezia. Responsabilità principali:
Gestione e supervisione della carta dei vini in collaborazione con il Restaurant Manager Consulenza enologica avanzata agli ospiti durante il servizio Supporto e formazione del personale di sala sulle basi del servizio del vino Controllo della corretta conservazione e rotazione delle referenze Gestione degli ordini e rapporto con fornitori e cantine
Requisiti ideali:
Esperienza consolidata come Sommelier in contesti fine dining o luxury hospitality Certificazione AIS, WSET o equivalente Ottima conoscenza del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale Attitudine al coordinamento del team e al problem solving Ottima conoscenza della lingua inglese (ulteriori lingue sono un plus)
Cosa offriamo:
Inserimento in un contesto esclusivo e internazionale Possibilità di crescita professionale
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. #J-18808-Ljbffr