Responsabile di Cucina per Ristorante di Pesce - Napoli Il ristorante sul mare Aquarama Beach Club, situato a Cirò Marina (KR) e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di Cucina per la stagione estiva. Il locale, inaugurato il 17 maggio, propone piatti di pesce e pizze. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo. Responsabilità principali: Gestione della brigata di cucina Gestione degli ordini Composizione del menù Ruolo operativo in cucina Dettagli del contratto: Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (da giugno a settembre) con possibilità di proseguimento negli altri locali del gruppo. Vitto e alloggio forniti: camera singola vicino al locale. Impegno full-time con turni a pranzo e cena, un giorno di riposo a rotazione. Stipendio mensile da valutare in base all'esperienza, con range di 2700-3200€ netti. Offerte dall'azienda: Pasti inclusi per lo staff Alloggio Abbigliamento da lavoro Requisiti necessari: Esperienza nella gestione di menù Gestione della brigata Gestione delle comande e degli ordini in cucina Esperienza in cucina di pesce, piatti freddi, primi e secondi piatti Titolo di studio minimo: (non specificato) Località: Napoli J-18808-Ljbffr