**Hai una passione per la cucina romana e una predisposizione per il lavoro in cucina?**
Da Concetta, una nuova osteria ad Avezzano che celebra le autentiche tradizioni culinarie di Roma, sta cercando un/a **Aiuto Cuoco** dedicato/a per supportare la preparazione di piatti deliziosi e garantire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri clienti.
**Chi siamo**:
Da Concetta è una nuova realtà nel panorama gastronomico di Avezzano, pronta a deliziare i palati con i sapori genuini della cucina romana. La nostra missione è portare in tavola piatti autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, in un ambiente accogliente e familiare. Entrando nella nostra osteria, ti sembrerà di essere a Roma, grazie all'atmosfera unica che abbiamo creato.
**Il ruolo**:
Come Aiuto Cuoco presso Da Concetta, sarai una figura chiave nel nostro team di cucina. Le tue principali responsabilità includeranno:
- Assistere il cuoco principale nella preparazione dei piatti, con particolare attenzione alle ricette tradizionali romane.
- Contribuire alla preparazione degli ingredienti, seguendo le indicazioni del cuoco per garantire la massima qualità.
- Supportare il team nella gestione delle operazioni quotidiane della cucina, mantenendo elevati standard di pulizia e igiene.
- Collaborare durante i servizi, garantendo un flusso di lavoro efficiente e ordinato.
- Assicurarti che la cucina sia sempre pronta per il servizio, rispettando le normative igienico-sanitarie.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa come aiuto cuoco, preferibilmente in ristoranti o osterie specializzati in cucina italiana.
- Passione per la cucina tradizionale romana e voglia di imparare nuove tecniche.
- Capacità di lavorare in team, anche in situazioni di stress e alta affluenza.
- Flessibilità negli orari e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività.
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli.
**Cosa offriamo**:
- Ambiente di lavoro dinamico e familiare, con opportunità di crescita professionale.
- Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, in base alle performance.
- Un'esperienza di lavoro in un contesto che valorizza la cucina tradizionale e la qualità degli ingredienti.
Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, inviaci il tuo CV e una breve lettera di presentazione, raccontandoci perché vuoi unirti al team di Da Concetta.
Contratto di lavoro: Part-time
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima