Ph3Responsibilities /h3 ul liGestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di sala /li liPresentare il menu e consigliare piatti e abbinamenti vini /li liCollaborare con la brigata di sala per un servizio fluido e di alto livello /li liCurare mise en place, riordino e standard qualitativi secondo le procedure del locale /li /ul h3Qualifications /h3 ul liPregressa esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in ristoranti di livello /li liOttime capacità relazionali e forte orientamento al cliente /li liProfessionalità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team /li liFlessibilità oraria /li /ul pSi offre un iniziale contratto a tempo determinato. /p pOrario di lavoro: 10:00-15:00 / 18:00-23:30. 5 giorni su 7, due giorni di riposo consecutivi. Disponibilità oraria: Full Time /p pPer un ristorante raffinato situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando uno Chef de Rang. La figura riportera direttamente al Direttore di Sala e sara responsabile del coordinamento del proprio rango e del commis a supporto. /p /p #J-18808-Ljbffr