Arkigest
Arkigest Srl, Agenzia per il Lavoro - filiale di Padova, ricerca per azienda cliente sita a Vicenza (VI)
PASTICCERE / AIUTO PASTICCERE
La risorsa selezionata sarà responsabile della produzione di pasticceria artigianale all'interno del laboratorio carcerario, partecipando attivamente alle fasi di preparazione, impasto, lievitazione, cottura, decorazione.
Inoltre, dovrà coordinare un piccolo team, assegnando compiti e garantendo il rispetto delle procedure di lavoro e di igiene.
Responsabilità principali
Preparazione di prodotti da forno e dolci (torte, biscotti, pasticcini, ecc.)
Gestione delle materie prime e dei rifornimenti
Supervisione del lavoro delle altre figure del laboratorio
Organizzazione della produzione in base agli ordini
Controllo qualità e igiene
Collaborazione con la direzione della cooperativa
Requisiti
Esperienza come pasticcere o aiuto pasticcere
Conoscenza delle tecniche di pasticceria (impasti, lievitazioni, finitura)
Competenze su normativa igienico-sanitaria e HACCP
Capacità di coordinare un piccolo team
Flessibilità negli orari (i giorni e gli orari saranno definiti in fase di colloquio)
Disponibilità a lavorare in un ambiente carcerario
Si offre
Contratto full time in somministrazione a tempo determinato con possibilità di inserimento diretto
Retribuzione commisurata all'esperienza
Occasione di contribuire a un progetto di forte valore sociale e di reinserimento
Giorni e orario di lavoro
da definire in fase di colloquio.
Luogo di lavoro
Vicenza (VI)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Informativa Privacy completa sul sito Arkigest.
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I Autorizzazione n° 351 del 10/11/2016
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