Descrizione
Nel cuore pulsante di Cagliari, sta per nascere Sa Murga, un recente progetto di ristorazione informale che punta a diventare un punto di riferimento per chi cerca qualità e convivialità. L’apertura è prevista per aprile.
Per completare la squadra di partenza, Sa Murga è alla ricerca di una figura che sappia gestire il ritmo del bancone con maestria e sorriso.
Il ruolo e le attività
La risorsa inserita sarà il volto del locale durante il servizio al bar. Nello specifico, si occuperà di:
- Caffetteria d'eccellenza: preparazione di caffè, cappuccini e bevande calde seguendo standard qualitativi elevati.
- Cocktail & Beverage: miscelazione di cocktail e gestione della mescita.
- Customer Care: accoglienza dei clienti, gestione delle comande e consulenza sulla proposta del locale.
- Organizzazione: gestione della mise en place del bancone, riordino e mantenimento degli standard di pulizia.
I requisiti ricercati
Il candidato ideale possiede un mix di competenze tecniche e doti comunicative:
- Esperienza consolidata: almeno 2-3 anni nel ruolo di banconista bar.
- Padronanza tecnica: ottima conoscenza della caffetteria e delle basi della mixology.
- Soft Skills: attitudine solare, capacità di lavorare in team e orientamento al cliente.
- Lingue: conoscenza della lingua inglese (livello base) per interagire con i turisti.
Contratto
Entrare a far parte di Sa Murga significa partecipare alla nascita di un brand da protagonista, in un ambiente che valorizza l'equilibrio tra vita e lavoro.
- Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Impegno: Full-time distribuito su 5 giorni lavorativi (per chi lo desidera possibilità di lavorare anche 6 giorni su 7).
- Retribuzione: Range competitivo tra 1.500€ e 2.000€ netti mensili, commisurato all'esperienza.
- Flessibilità: Turni definiti insieme al team per conciliare le esigenze operative con la disponibilità personale.
Competenze necessarie
- Caffetteria
- Comunicazione con i clienti
- Preparazione bancone e della linea
- Preparazione bevande calde