Posizione: Store Manager - Fast Food Vegano Green M'ama (Roma) Località: Roma, Italia Tipo di Contratto: Full-Time Descrizione del Ruolo: Green M'ama, il fast food vegano napoletano in espansione, è alla ricerca di uno Store Manager per la nostra sede di Roma. La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa del punto vendita, del personale e delle attività quotidiane per garantire un’esperienza eccellente ai nostri clienti. Responsabilità Principali: - Gestione del Personale: Assicurare il benessere del team, gestire i turni, reclutare e formare nuovo personale (50% del ruolo). - Gestione Cassa: Monitoraggio delle chiusure giornaliere e comunicazione costante con il Manager della sede di Napoli per la gestione dei conti. - Procedure Operative: Garantire il rispetto delle procedure presenti nei manuali di sala e cucina. - Gestione Delivery: Curare promozioni, sconti e aggiornamenti del menù per i servizi di delivery. - Normative HAACP e Comunali: Gestire tutte le normative di sicurezza alimentare e comunali, incluse le pratiche di raccolta differenziata e sorveglianza. - Allestimenti Stagionali: Collaborare con il management per decorazioni e allestimenti per festività (Natale, Halloween, ecc.). - Proposte Speciali per Roma: Sviluppare proposte di menù specifiche per la sede romana, legate alle festività locali. - Relazioni con i Clienti: Gestione della clientela per garantire un'ottima esperienza di servizio. - Gestione Fornitori Locali: Coordinare gli approvvigionamenti di frutta, verdura, bevande e altri prodotti da fornitori locali. - Reportistica: Analizzare periodicamente le performance del punto vendita e fornire report dettagliati al management. - Gestione del Punto Vendita: Supervisione della pulizia, ordine e decoro del locale, garantendo il corretto funzionamento di tutti gli strumenti elettronici e non. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruoli di gestione all'interno del settore ristorativo (preferibilmente in ambito vegano/vegetariano o fast food). - Ottime capacità organizzative e di leadership. - Conoscenza delle normative HAACP. - Flessibilità e problem-solving, in grado di gestire situazioni di emergenza. - Spirito di squadra e attenzione al dettaglio. Cosa Offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e inclusivo. - Opportunità di crescita professionale all'interno di un’azienda in espansione. - Contratto a tempo indeterminato dopo il periodo di prova. - Retribuzione competitiva, basata sull’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Convenzioni aziendali - Partecipazione agli utili - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni - Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus - Bonus annuale - Gratifica natalizia - Premio di produzione - Quattordicesima - Tredicesima Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/11/2024