Descrizione della PosizioneSiamo alla ricerca di un Capo di Partita (Sous Chef) con esperienza da inserire all’interno della nostra squadra.Dove: Albergo Ristorante Bucaneve, Bielmonte (BI), nel cuore dell’Oasi Zegna – un paradiso naturale sulle Prealpi BiellesiContratto: full-time, contratto determinato con possibilit di indeterminatoBenefit: camera/alloggio incluso.Riposo: 2 giorni/weekInserimento: giugno/luglioResponsabilit Principali:Gestire ordini e dialogare con i fornitoriGestire la cucinaGarantire le scorte della dispensaGestire partita in autonomia e in giorni di assenza chef gestire magazzino e cucinaMantenere la pulizia della cucina vetrinabakeca