Emeis Italia spa seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso la Clinica di Riabilitazione Psichiatrica sita in Trofarello (TO)
Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio. Legga la descrizione completa del lavoro qui sotto.
La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.
Inoltre guiderà l'équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.
Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l'indice di soddisfazione dei consumatori.
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Qualifica qualificato di cuoco
- Attestato HCCP
- Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo :
- Passione
- Dinamismo
- Buona predisposizione al lavoro di squadra
Si offre inserimento un un contesto giovane e dinamico. xlwpduy
La tipologia di inserimento verrà concordata direttamente con gli interessati.
La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).