Other
Nel ruolo di Chef de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, contribuendo a creare una relazione piacevole con gli ospiti e con i colleghi
RESPONSABILITÀ
Gestire autonomamente il servizio operativo quotidiano assegnato seguendo gli standard di servizio di Borgo Pignano e le procedure operative di reparto.
Assicurarsi che le aspettative dell'Ospite vengano soddisfatte, mostrando un atteggiamento sempre attento, rispettoso e cortese.
Garantire il corretto set up dell'outlet assegnato prima e dopo il servizio
Collaborare proattivamente con i colleghi di reparto, al fine di soddisfare le esigenze dell'Ospite
Mostrare all'Ospite un'ampia conoscenza dell'Hotel e del prodotto offerto.
Guidare i Commis de Rang al rispetto degli standard e delle procedure di servizio, favorendo la loro crescita qualificato.