MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Cervignano del Friuli
Ricerca per azienda cliente AIUTO CUOCO/CUOCA nella zona di Cervignano del Friuli
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione e lavorazione delle materie prime (pulizia, taglio e porzionatura degli ingredienti)
- Supporto nella preparazione delle pietanze secondo le ricette e gli standard della cucina
- Cottura e preparazione di piatti semplici e supporto nelle diverse partite durante il servizio
- Impiattamento delle portate e preparazione delle linee di lavoro prima del servizio
- Riordino e pulizia della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro
- Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Orario di lavoro:
Disponibilità a lavorare su turnazioni durante il servizio di pranzo e cena
L’attività è operativa dal mercoledì alla domenica con servizio pranzo e cena, mentre il lunedì è previsto il servizio di pranzo
Martedì giorno di chiusura
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nella mansione
- Conoscenza base delle tecniche di preparazione e delle norme igienico-sanitarie
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
- Buone capacità di lavoro in team e gestione dello stress
#PRIOSOMM
L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.