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Chef de rang posto con base in francia m/f/nb (campania)

Gruppo PEPPE
Chef de rang
Pubblicato il 1 maggio
Descrizione

Posto basato in Francia (Lione o Parigi) In Gruppo
Peppe condividiamo molto più che pizze: un’atmosfera calorosa, un
team unito e pieno di energia, spinto dalla passione per la
tradizione napoletana. Le nostre ricette sono firmate da Peppe
Cutraro, pluricampione del mondo di pizza napoletana. Il nostro
gruppo unisce savoir-faire artigianale e innovazione ; le nostre
pizze sono preparate con ingredienti italiani accuratamente
selezionati e con un impasto naturalmente fermentato. Da noi tutto
è fatto in casa Qui, ogni cliente vive un’autentica esperienza
italiana, grazie alla nostra accoglienza sincera e alla creatività
culinaria, che ritroverete nei nostri 6 ristoranti situati tra
Parigi e Lione. Gruppo Peppe punta a sviluppare il marchio con
nuove aperture nel 2026, con l’obiettivo di soddisfare i clienti e
garantire la crescita qualificato interna grazie alla
meritocrazia. Unisciti a noi e diventa parte di questa splendida
avventura umana e gastronomica In qualità di Chef de Rang, le Sue
principali mansioni saranno: Garantire un servizio di alta qualità
, mantenendo al contempo dimestichezza con i ritmi rapidi del
servizio. Accogliere i clienti con il sorriso, farli accomodare
comodamente e presentare il menù con entusiasmo, offrendo loro
un’esperienza autentica e calorosa. Preparare e mantenere
l’allestimento del ristorante prima e durante il servizio —
l’attenzione ai dettagli fa davvero la differenza. Essere un vero
ambasciatore dei valori del Gruppo Peppe: convivialità, passione,
autenticità e italianità; conoscere a fondo i nostri piatti e
prodotti per consigliare i clienti e incrementare le vendite.
Coordinare e supportare i runner fornendo istruzioni chiare e
partecipando attivamente al servizio. Garantire l’ordine
impeccabile del ristorante e il rispetto delle procedure interne
(igiene, sicurezza, qualità) Profilo richiesto: Esperienza di
almeno 1 anno in una posizione analoga. La conoscenza degli
strumenti Zelty e Sunday cost

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