Il Gruppo Alajmo sta cercando un/a Sommelier per la sede di Rubano, presso il nostro Bistrot "Il Calandrino". La persona, inserita all'interno della nostra realtà, dovrà occuparsi di: Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare, l’accoglienza calorosa e cordiale. Allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio. Accogliere i clienti, illustrare loro la carta dei vini e consigliarli nella scelta dell’abbinamento ai piatti. Provvedere al servizio e alla descrizione delle caratteristiche del vino al cliente. Prendersi cura giornalmente della cantina, curandone la pulizia e l’inventario. Anticipare le esigenze degli ospiti, offrendogli un'esperienza eccellente e personalizzata secondo i nostri standard di servizio. Collaborare con il Restaurant Manager per lo sviluppo e la formazione del personale. Evitare ogni spreco e in grado di controllare i margini delle bevande. Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di locali fine dining. Ottime doti comunicative ed affabilità Conoscenza della lingue inglese Diploma di Sommelier AIS o FISAR Conoscenza professionale della cucina italiana e dei vini italiani e internazionali. Ottima capacità di servizio al cliente. Luogo di lavoro: Rubano (PD). Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03