Overview
Il locale, situato in zona periferica a Milano, appartenente al circuito Restworld accoglie clienti in cerca di sapori freschi e convivialità.
Stiamo cercando un
* Head bartender
* esperto / a che sappia catturare l'essenza di questo locale. La persona ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, e sarà maestro nella gestione del banco e della sala, del lavorare in maniera pulita, ordinata ed efficace in supporto al general manager.
Si richiede inoltre conoscenza delle tecniche di mixology e gestione della caffetteria.
Contratto
Offriamo un&aposopportunità full time con un contratto a tempo determinato pensato per evolvere in un&aposassunzione stabile.
Orari
Chi verrà scelto lavorerà su turni unici distribuiti su cinque giorni alla settimana, con le diverse fasce orarie:
* dalle 11:00 alle 15:00
* dalle 16:00 alle 23:30
* oppure dalle 17:00 alle 01:00
I turni saranno programmati a rotazione con il personale di bar e sala.
Retribuzione
La retribuzione mensile netta varia tra 1.700 e 1.800 euro, per 14 mensilità.
Oltre agli aspetti economici, diamo grande importanza alla crescita professionale:
What the company offers
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Classificazione alcolici / analcolici
* Comunicazione con i clienti
* Conoscenza strumentazione
* Miscelazione
* Preparazione bancone e della linea
* Produzione preparati per miscelazione
* Pulizia del bar
* Tecniche di conservazione prodotti
* Tecniche di mixology
* Caffetteria
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