PPer conto di un nostro cliente, una strongnuova realtà di ristorazione e ospitalità /strong a Peschiera Borromeo, selezioniamo uno strongChef / Cuoco professionista /strong da inserire con disponibilità strongper i servizi di pranzo e cena /strong. /ppLa struttura, recentemente inaugurata, unisce un bistrot moderno e accogliente con servizio completo dalla colazione agli aperitivi serali, e un BB con camere dotate di ogni comfort. Situata nel cuore della città, punta a diventare un punto di riferimento per chi cerca qualità, gusto e un’atmosfera calda e curata. /ppbr/ppstrongSede di lavoro: /strong Peschiera Borromeo (MI) /ppbr/ppstrongChi cerchiamo: /strong /ppCerchiamo una persona con: /pulliConoscenza approfondita della strongcucina tradizionale italiana /strong /lilistrongCapacità di gestione della brigata /strong e coordinamento del personale di cucina /lilistrongAttenzione ai dettagli /strong, pulizia, precisione e rispetto delle tempistiche di servizio /liliSpirito di iniziativa, affidabilità e strongdedizione al lavoro /strong /liliEsperienze pregresse in contesti simili (boutique hotel, bistrot, ristoranti tradizionali o moderni) sono considerate strongun plus /strong, ma non indispensabili: strongciò che conta davvero è la voglia di fare bene /strong /li /ulpbr/ppstrongResponsabilità principali: /strong /pulliGestione operativa completa della cucina (preparazione, impiattamento, approvvigionamenti) /liliOrganizzazione del lavoro su turni (pranzo e cena) /liliRispetto delle norme HACCP e delle procedure di igiene /liliCollaborazione con la direzione per la proposta e aggiornamento del menù /li /ulpbr/ppstrongOfferta contrattuale: /strong /pullistrongContratto iniziale di 3 mesi /strong, con strongpossibilità concreta di assunzione a tempo indeterminato /strong /liliRetribuzione indicativa tra strong€2.000 e €3.000 al mese /strong, da definire in base all’esperienza /liliInserimento in un contesto in crescita, con una clientela di livello e ampi margini di espressione professionale. /li /ul