Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante situato all'interno di una Struttura 5 Stelle nel cuore di Milano, la figura di:
Chef de Rang
Responsabilità principali:
Accoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo, assicurando un'esperienza memorabile
Presentazione del menù e supporto nella scelta dei piatti e dei vini, in collaborazione con il sommelier
Coordinamento del servizio nel proprio rango, supervisionando il lavoro dei commis
Esecuzione delle comande e gestione del servizio al tavolo con precisione
Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di servizio secondo le normative HACCP
Comunicazione continua con la cucina e la brigata di sala per un servizio fluido e puntuale
Attenzione ai dettagli e cura personalizzata dell'esperienza del cliente
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di alta ristorazione o hotel di lusso
Standing curato, ottime doti relazionali e attenzione al cliente
Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno un plus)
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Offerta:
Inserimento diretto in una realtà di prestigio e fortemente orientata all'eccellenza
Contratto full time con retribuzione commisurata all'esperienza
Ambiente elegante, professionale e dinamico, con formazione continua
Opportunità di crescita nel mondo della ristorazione fine dining
Ambiente giovane, dinamico e stimolante con opportunità di crescita.
Formazione continua e retribuzione competitiva con incentivi legati alla performance.
Sede di lavoro:
Milano
Contratto:
Full Time | Inserimento diretto in azienda
Se hai passione per l'ospitalità di alto livello e desideri esprimere il tuo talento in un contesto esclusivo, inviaci il tuo CV.
Siamo pronti ad accoglierti in squadra
L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.