Pubblicato il Pubblicato 14h fa
Mansioni della posizione
Descrizione
Matigusta, nel cuore di **Marina di Altidona (Fermo),** ristorante dove **eleganza e sapori ricercati** si fondono per offrire un’esperienza gastronomica indimenticabile a una clientela esigente appartenente al circuito Restworld è alla ricerca di 1 aiuto cuoco. Cosa cerchiamo?
- ** Almeno 1 esperienza pregressa** nel ruolo di aiuto cuoco
- Capacità di lavorare con ordine, autonomia e senso di responsabilità
- Padronanza delle **tecniche di taglio**, della **conservazione delle materie prime** e della **preparazione di piatti freddi**: - Attitudine alla **pulizia della cucina** e alla preparazione di ortaggi, insalate e condimenti
- Spirito partecipativo, affidabilità e voglia di migliorarsi Contratto
Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione **indeterminata.** Il ristorante crede nel valore del **benessere dei propri collaboratori**, e per questo valuta anche opportunità di inserimento diverse: - Valuta con disponibilità **contratti part-time**, **full-time** o **apprendistato**, a seconda delle competenze e delle esigenze personali
- Garantisce **2 giorni di riposo settimanali** e un'organizzazione che punta al **giusto equilibrio tra lavoro e vita privata** Competenze necessarie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
