Annuncio di lavoro: Cuoco Capo Partita Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita motivato e appassionato per unirsi al nostro team presso Albergo Ristorante F.lli Fabbrini Arezzo [HOTEL MINERVA]. Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro professionale e stimolante. - Opportunità di crescita e formazione continua. - Contratto commisurato all’esperienza e possibilità di incentivi. Responsabilità principali: - Gestire in autonomia la propria partita (primi, secondi, antipasti, etc.). - Garantire l’elevata qualità delle preparazioni rispettando gli standard del ristorante. - Organizzare e coordinare le attività di cucina con il resto del team. - Monitorare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare. - Supervisionare l’approvvigionamento e la conservazione delle materie prime. Requisiti: - Esperienza pregressa come Cuoco Capo Partita in contesti simili. - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle materie prime. - Capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare i tempi di servizio. - Flessibilità, creatività e attenzione ai dettagli. - Predisposizione al lavoro in team. - Diploma di scuola alberghiera (preferibile) o equivalente esperienza. Orario di lavoro: - Turni - Full time Unisciti a noi e contribuisci a rendere unica l’esperienza dei nostri clienti! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 36 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona