**Commis de salle : un rôle clé dans l'expérience client**
Le commis de salle est la figure qui offre une expérience inoubliable aux clients. Il s'agit d'une personne calme, discrète et à l'écoute, prête à répondre à toutes les demandes des clients avec tact et patience.
Missions du commis de salle :
* Dresser, servir et débarrasser les tables
* Assister son manager sur l’intégralité du service selon ses directives et les besoins du service
* Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables)
* Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l’envoi et les apporter en salle
* Prendre les réservations des clients correctement et être à l’écoute de leurs demandes
* Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner
* Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service
Rôle du commis de salle dans la satisfaction client : Le commis de salle joue un rôle essentiel dans la satisfaction client. C’est grâce à sa gentillesse, sa politesse et sa capacité à anticiper les besoins des clients que nous pouvons garantir une expérience de qualité.
Caractéristiques requises :
* Réactif et à l’écoute du client
* Esprit d’équipe
* Recherche de l’excellence à tout moment
* Organisé(e)
* Polyvalent(e)
Formation requise :
* CAP restaurant
* Bac Pro service et commercialisation
* Bac technologique hôtellerie
Vos avantages :
* Un environnement de travail dynamique et convivial
* 3 nuitées/an offertes pour vous et un proche, dans un hôtel de notre collection (minimum un an d’ancienneté / à partir de la deuxième saison)
* 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
* Tarifs Friends and Family : 20% dans nos hôtels de collection
* Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
* Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
* Prime Cooptation et prime de saison
* Possibilité de logement
* Mutuelle attractive
L'opportunité idéale pour ceux qui recherchent un travail épanouissant et gratifiant !