Siamo alla ricerca di un Sommelier appassionato per unirsi al nostro team in un ristorante rinomato per la qualità delle sue creazioni culinarie e l'attenzione al servizio. Se sei una persona che sa combinare passione per il vino e il servizio impeccabile, questa è l'opportunità che fa per te. Responsabilità principali: - Gestire e curare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità, in linea con la proposta gastronomica. - Consigliare i clienti nella scelta dei vini, creando esperienze uniche e personalizzate, che esaltano la cucina del nostro chef. - Gestire la conservazione e l’invecchiamento dei vini, monitorando le scorte e garantendo il corretto stoccaggio. - Collaborare con lo chef e la brigata di cucina per creare abbinamenti cibo-vino che arricchiscano l'esperienza culinaria complessiva. - Garantire un servizio al cliente di alto livello, con attenzione ai dettagli e alla cura delle esigenze degli ospiti. Requisiti: - Esperienza consolidata come sommelier in ristoranti gastronomici. - Conoscenza approfondita del mondo del vino, delle sue varie regioni, delle tecniche di degustazione e delle tendenze attuali. - Ottime capacità comunicative e di relazione con i clienti. - Attitudine a lavorare in team e a gestire situazioni complesse con professionalità. - Passione per il mondo enologico e per il servizio di alta qualità. Offriamo: - Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico in un ristorante di prestigio, con un team appassionato e professionale. - Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto esclusivo. - Contratto a tempo determinato/indeterminato con retribuzione commisurata all’esperienza. Se sei un sommelier che vuole mettere la propria esperienza e passione al servizio della gastronomia d'eccellenza, inviaci il tuo curriculum. Unisciti a noi per creare insieme esperienze indimenticabili per i nostri ospiti! Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Orario flessibile - Weekend Esperienza: - sommelier: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)