ANNUNCIO DI LAVORO – HEAD CHEF/ CHEF CAPO CUCINA
Per nuova apertura di un ristorante stagionale sul mare in Calabria, nei pressi di Soverato (CZ), siamo alla ricerca di uno Chef Capo Cucina da inserire in un progetto giovane, dinamico e ambizioso.
Il progetto nasce dalla visione di uno chef con esperienza internazionale, con l’obiettivo di costruire una realtà solida, basata su serietà, qualità e crescita professionale, valorizzando il territorio e le materie prime locali.
Responsabilità principali:
- Gestione completa della cucina e della brigata
- Collaborazione e aggiornamento del menù
- Selezione e controllo delle materie prime
- Organizzazione del lavoro e degli standard qualitativi
- Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo di Chef o Sous Chef
-Preferita esperienza di cucina alla brace
- Capacità di leadership e gestione del team
- Creatività, passione e attenzione ai dettagli
- Serietà, affidabilità e spirito di collaborazione
- Forte motivazione a partecipare a un progetto in crescita
Offriamo:
- Contratto e retribuzione competitiva commisurati all’esperienza
- Inserimento in un progetto attuale e stimolante
- Ambiente giovane e professionale
- Possibilità di crescita e sviluppo
Se sei una persona determinata, con voglia di mettersi in gioco e contribuire alla nascita di un ristorante di qualità, inviaci la tua candidatura.
Candidature
Inviare CV aggiornato a:
info.focumeu@gmail.com
Oppure, chiamare al numero:
3516372505
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona