MANIDI dal 1888 ricerca per proprio punto vendita PASTICCERE/A La risorsa, inserita all'interno del negozio/pasticceria si occuperà di svolgere le seguenti attività: - Preparazioni e assemblamento dolci - preparare lievitati, prodotti di pasticceria classica e moderna - Testare nuove ricette - gestire la produzione e la preparazione degli ingredienti - Leggere e interpretare le ricette e la documentazione técnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria - Curare il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia) - Pulizia e sanificazione dei macchinari Requisiti richiesti: - Diploma alberghiero o corso di specializzazione in pasticceria - Almeno 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo - Conoscenza della pasticceria tradizionale - Conoscenza delle varie tecniche di lavorazione e di cottura - disponibilità immediata Orario di lavoro: FULL TIME 40 ore settimanali - su turni dal lunedì alla domenica dalle ore 06:00 alle ore 19:00 Si offre: contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di proroga, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Luogo di lavoro: Belgioioso (Pv) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Benefit: - Bevande gratis - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Snack gratis - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turno diurno - Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus annuale - Maggiorazione lavoro festivo - Maggiorazione lavoro notturno - Piano incentivi - Premio di produzione - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - pasticcera/e: 3 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 15/11/2024