Mansione
Randstad Italia filiale di Borgosessia, per conto di prestigioso ristorante in fase di ampliamento e nuova apertura, ricerca un:
Aiuto Cuoco con Esperienza
Il locale, specializzato in cucina gastronomica che unisce con eleganza la tradizione piemontese alla modernit, si appresta a inaugurare una nuova sede da 50 coperti. Cerchiamo una risorsa dinamica che affiancher direttamente lo Chef/Titolare nella gestione delle linee di preparazione e del servizio.
Luogo di lavoro: GATTINARA
Cosa offriamo:
inserimento diretto e retribuzione da concordare con propriet ..
Ambiente di lavoro stimolante in un locale nuovo e moderno.
Orario di lavoro: Full-time (pranzo e cena) con 1 o 2 giorni di riposo settimanale.
Inquadramento commisurato all'effettiva esperienza del candidato.
Responsabilit
Responsabilit principali:
Supporto nella preparazione delle linee per i servizi di pranzo e cena.
Produzione autonoma di pasta fresca (agnolotti, tajarin, ecc.) e pane/focacce.
Gestione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP.
Collaborazione creativa alla rivisitazione dei piatti della tradizione locale.
Competenze
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo (minimo 2-3 anni).
Ottima manualit nella lavorazione di farine e impasti.
Conoscenza delle materie prime del territorio piemontese.
Flessibilit oraria e capacit di lavorare sotto pressione durante i picchi di servizio.
Passione per la cucina tradizionale unita a una propensione per l'innovazione.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca