Ali Professional ricerca, per conto di un elegante Hotel 4 stelle superior, situato nel cuore di Milano e parte di un rinomato gruppo internazionale, una figura di Chef de Rang con contratto part time da inserire all’interno del ristorante interno aperto anche alla clientela esterna.
La figura opererà in un contesto moderno e dinamico, con servizio attivo su ristorante interno, lounge bar e area piscina.
L’hotel è punto di riferimento per clientela business e leisure proveniente da tutto il mondo, grazie alla sua posizione strategica e a un servizio attento e internazionale!
Responsabilità principali
Gestione del servizio durante il servizio colazione, pranzo o cena
Accoglienza e assistenza agli ospiti secondo gli standard di ospitalità previsti
Presentazione del menù, presa comande e servizio al tavolo con attenzione e professionalità
Collaborazione costante con il Maître, la cucina e il team di sala
Preparazione e riordino della sala secondo le procedure
Assicurare la qualità dell’esperienza gastronomica per ogni ospite
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente in contesti di alto livello
Ottima predisposizione al contatto con l’ospite e buone capacità comunicative
Conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)
Cortesia, puntualità, attenzione al dettaglio
Disponibilità a turni unici (mattina o sera) su rotazione, 5 giorni su 7
Si offrono:
Contratto part-time 30 ore settimanali, su turni unici
Inquadramento: CCNL Turismo – IV livello, 14 mensilità
Inserimento diretto in un contesto professionale di respiro internazionale, in una struttura dinamica e ben organizzata
Possibilità di formazione e crescita interna nel team Food & Beverage