Agenzia per il Lavoro – Filiale di Mestre, per cliente operante nel settore Hotellerie di lusso a Venezia, ricerca con urgenza. Chef de Partie (Hotellerie di Lusso) Le risorse selezionate saranno inserite all’interno della brigata di cucina di una prestigiosa struttura alberghiera e si occuperanno della gestione autonoma della propria partita, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure aziendali.
Coordinamento con la brigata di cucina Controllo qualità delle materie prime e delle lavorazioni Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Ottimizzazione dei tempi e dei processi di lavoro in cucina
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie Provenienza obbligatoria da strutture di lusso alberghiere Ottima conoscenza delle tecniche di cucina Disponibilità immediata
Inserimento con contratto a tempo determinato Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo – Alberghi Ricerca urgente: inserimento di 4 risorse.
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