Descrizione dell'azienda Hotel Forum Roma è una struttura alberghiera di prestigio situata nel cuore di Roma, che offre un'esperienza unica ed esclusiva ai propri ospiti. Riconosciuto per il suo servizio impeccabile, l'hotel combina l'eleganza tradizionale con i comfort moderni. Grazie alla sua posizione strategica, vicino ai principali punti di interesse storico e culturale della città, è una scelta ideale per turisti e business traveler. L'ambiente di lavoro è stimolante e dedicato all'eccellenza nel servizio, offrendo opportunità di crescita professionale nel settore dell’ospitalità.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un aiuto chef per il nostro ristorante a cinque stelle con sede di lavoro a Roma. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, assisterai lo chef nella preparazione delle pietanze, nell'organizzazione della cucina e nel mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, del monitoraggio delle forniture della cucina e dell’aiuto nella creazione di piatti di alta qualità che soddisfino le aspettative dei nostri ospiti. Collaborerai con tutto il team culinario per garantire un’esperienza gastronomica eccezionale.
Qualifiche
* Il candidato dovrà possedere competenze nella preparazione e nella cottura degli alimenti, con una buona conoscenza delle tecniche base di cucina e dell’uso degli utensili da cucina professionali.
* Esperienza nella gestione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare, con capacità di mantenere l’ambiente di lavoro pulito e organizzato.
* Capacità di lavorare in team, problem solving e flessibilità per adattarsi a un contesto dinamico e in evoluzione.
* Altre qualifiche utili comprendono un atteggiamento positivo, attenzione ai dettagli e una passione per la cucina e l'ospitalità.