Stiamo cercando per la stagione estiva **** barman/barlady da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare ( Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Lipari, Mclub Alicudi, Mclub Cala Regina).
La risorsa ideale è responsabile della preparazione e somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e drink speciali, assicurando un servizio di alta qualità al cliente.
Collabora con il team di sala e contribuisce a creare un'esperienza piacevole e professionale per la clientela.
Responsabilità:
• Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard dell'azienda • Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante.
• Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
• Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
• Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro.
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• Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande.
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e giorni festivi.
• Conoscenza della lingua inglese.
Cosa si offre:
• Contratto a tempo determinato stagionale • Possibilità di alloggio • Vitto garantito (1€ al giorno) • Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda • Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo • Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento