Mansione Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa nel settore della ristorazione?Continua a leggere, questa è l offerta giusta per te! Randstad Italia SpA, filiale di Caserta, ricerca, per importante azienda cliente operante nella ristorazione collettiva ricerca Cuoco/a Cosa Offriamo: Orario di lavoro: fascia oraria del pranzo o fascia oraria della cena (es: 11:30-15:00/17:00-20:30) dal Lunedì alla Domenica con 1 gg di riposo settimanale.Inquadramento: Inserimento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi Responsabilità La risorsa inserita si occuperà della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi. Nello specifico:- Preparazione e cottura delle portate seguendo i ricettari stabiliti.- Gestione della linea e coordinamento dei tempi di uscita dei piatti.- Monitoraggio dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle scadenze. - Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP. Competenze Il candidato ideale possiede un approccio intraprendente e una solida base tecnica. Nello specifico richiediamo:- Esperienza pregressa nel ruolo (Cuoco o Aiuto Cuoco) di almeno 1 anno.- Ottima conoscenza delle tecniche di base della cucina e della conservazione degli alimenti.- Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i picchi di lavoro.- Flessibilità oraria e puntualità. - Preferibile possesso dell'attestato HACCPSe la flessibilità è quello che cerchi, questa è l'opportunità che fa per te!\ " La ricerca è rivoltaai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). by helplavoro.It