Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/a CAPOCUOCO/a per un importante centro di ristorazione aziendale a BRESCIA.
Dettagli della posizione:
* Contratto full time
* Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 07:00 – 15:00
Mansioni:
* Coordinamento e supervisione delle attività di cucina
* Gestione del personale di brigata
* Pianificazione e organizzazione della produzione dei pasti
* Controllo qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
* Monitoraggio delle forniture e collaborazione nella gestione degli ordini
* Applicazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Requisiti:
* Esperienza consolidata nel ruolo di capocuoco o responsabile di cucina
* Capacità di gestione del team e organizzazione del lavoro
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della ristorazione collettiva
* Precisione, affidabilità e leadership
* Flessibilità e problem solving
Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €24.000,00 - €28.000,00 all'anno