G.O Capo Pasticcere (M/F)\nResponsabilità
\n
Gestire un team da 2 a 5 pasticceri. Essere responsabile di un'offerta con un'ampia varietà di pasticceria per il buffet personalizzando il rapporto con il cliente. Controllare la mise en place, la valorizzazione e il riassortimento del buffet (da 600 a 1000 coperti per servizio).
\n
Gestire ordini e scorte inerenti alla pasticceria. Garantire la qualità dei servizi, il rispetto delle regole di igiene e sicurezza del Club Med e la cura delle strutture. Fidelizzare e motivare i team circa gli obiettivi definiti e sostenerli nel loro sviluppo.
\n
Qualità e Requisiti
\n
Creativo/a, sai sorprendere i nostri clienti con la tecnica creando un’esplosione di sapori.\nRigoroso/a, conosci alla perfezione le norme di igiene e sicurezza.\nAppassionato/a, ami creare emozioni per i nostri clienti.
\n
Vantaggi\nDiventando G.O Capo Pasticcere (M/F), potrai beneficiare delle strutture e delle attività offerte dal Club Med. Se ne hai voglia, puoi anche salire sul palco per mostrare il tuo talento!\nTutte le nostre posizioni sono aperte a persone appartenenti alle categorie protette.