**Spazio Romolo** è una realtà giovane che vanta una tradizione culinaria di oltre 50 anni, la cui filosofia "_dal mare alla tavola_" vuole valorizzare l'eccellenza agro-alimentare italiana, offrendo un'esperienza VIP in versione street food.
La migliore qualità del pescato per farvi stare sereni e sicuri quando mangiate, preparato con passione mescolando creatività, tradizione e avanguardia.
Per poter garantire e supportare la nostra crescita e raggiungere insieme i nostri obiettivi, abbiamo bisogno dei migliori collaboratori e stiamo cercando **Restaurant** **Store Manager** per il nostro punto vendita di prossima apertura all'interno del Centro Commerciale **OrioCenter**, Via Portico, 71, 24050 **Orio al Serio** (BG).
Sei tu il talento che stiamo cercando?
**Quale sarà il tuo Key Role**:
Gestirai l'organizzazione del punto vendita, coordinando la squadra di collaboratori e garantendo la qualità del servizio, dell'accoglienza e la soddisfazione dei clienti.
**In particolare dovrai occuparti di**:
- supervisionare e coordinare tutte le postazioni (cucina/cassa);
- verificare che durante il turno siano mantenuti gli standard richiesti per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio e del prodotto, igiene e sicurezza del cibo e dell'ambiente di lavoro;
- gestire il team, curandone la formazione e la crescita fattiva, valutando le performance singole e di team, apportando strategie correttive ove necessario;
- pianificare le turnazioni sulla base delle esigenze organizzative;
- gestire eventuali reclami o lamentele da parte dei clienti;
- assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal team;
- controllare gli stock per una ottimale gestione di giacenze e assortimenti;
- controllare che siano rispettate sempre tutte le procedure di sicurezza, i regolamenti e le norme interne;
- monitorare KPI e obiettivi di fatturato, seguendo e supportando operativamente il punto vendita.
**Farai la differenza e sarai protagonista della nostra crescita se**:
- sei pragmatic*, carismatic*, hai una forte capacità di problem solving e ottime doti di leadership - dovrai essere d'esempio e affrontare le sfide con concretezza;
- sei orientat* al risultato e al lavoro di squadra;
- hai ottime capacità organizzative e sai diversificare la tua attività;
- hai un'ottima conoscenza delle logiche di operatività di negozio e hai un forte spirito commerciale;
- sei disponibile ad orari di lavoro flessibili in base alle esigenze organizzative.
**E sei in possesso di**:
- diploma di maturità o di laurea;
- pregressa esperienza di almeno 4 anni in realtà strutturate
- corso HACCP - addetti che manipolano alimenti.
**Ti offriamo**:
- Inserimento diretto in azienda a tempo determinato con successive proroghe volte all'inserimento definitivo;
- Inquadramento come da CCNL COMMERCIO (ANPIT-CISAL);
- Ambiente meritocratico e formazione continua;
- Importanti prospettive di crescita.
Livello e retribuzione saranno valutati in fase di colloquio.
**Perché scegliere noi?**
- Perché riconosciamo e valorizziamo il tuo **talento**: per noi il contributo di ciascuno è fondamentale per raggiungere insieme gli obiettivi;
- Perché ci impegniamo tutti i giorni a soddisfare le ambizioni di crescita professionale, premiando le **eccellenze **dei nostri collaboratori;
- Perché siamo una realtà innovativa, dinamica e in continua crescita, che ha l'ambizione di offrire ai propri clienti una pausa all'insegna dell'eccellenza culinaria**:avanguardia**, **tradizione **e **innovazione **in un unico piatto.
**Non perdere l'occasione di entrare a far parte di contesto innovativo, dinamico e in forte espansione**
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Stipendio: €1.500,00 - €1.700,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione
- Straordinario
- Tredicesima
Considerazioni sul COVID-19:
La Teret S.r.l. adotta un protocollo di sicurezza che prevede misure per il contenimento e la diffusione del contagio da Covid-19
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- Restaurant Store Manager: 4 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
Licenza/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Un'unica sede