Overview
Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della grande distribuzione, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un / a Pasticcer per il suo punto vendita di Monza Maestoso (MB).
Posizione
Addetto Pasticceria - Full Time
Mansioni
* Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
* Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
* Cottura di dolci e torte in forno.
* Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
* Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
* Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
* Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
* Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
* Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
* Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti
* Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
* Predisposizione al contatto con il pubblico.
* Manualità e precisione.
* Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
* Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
* Esperienza pregressa come Pasticcer (Tradizionale è un vantaggio).
* Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
* Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
* Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
* Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Altre informazioni
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale. Ci vediamo in Iper!
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