Responsabile Assicuratore Qualità alimentare JR Italy Per azienda operante nel settore alimentare, ricerchiamo una figura di Responsabile Assicurazione Qualità che garantisca il corretto svolgimento delle attività legate alla qualità e alla sicurezza alimentare, assicurando il rispetto degli standard normativi e delle certificazioni richieste. Sede di lavoro: MoliseArea: Qualità / Sicurezza AlimentareProposta d'inserimento: iniziale tempo determinato con successivo inserimento stabile Scopo della posizione Garantire la corretta gestione delle attività dell'Assicurazione Qualità e del Laboratorio, assicurando la conformità agli standard e alle certificazioni richieste. Principali responsabilità
Realizzazione di manuali e procedure interne per garantire il rispetto degli standard (GMP PLUS, BRC, IFS, HALAL, BIO). Revisione e aggiornamento dei manuali di autocontrollo. Verifica della conformità della documentazione per il mantenimento e l'acquisizione delle certificazioni. Supervisione delle attività di campionamento dei prodotti secondo gli standard GMP PLUS. Controllo dell'implementazione dei piani di controllo interni ed esterni su prodotti alimentari e mangimi. Definizione delle specifiche dei prodotti finiti, delle materie prime e degli imballaggi. Gestione di reclami e non conformità. Formazione del personale sul rispetto delle procedure e delle buone pratiche di produzione. Assistenza durante le visite degli enti di controllo, sia documentale che ispettiva. Gestione delle pratiche con enti in materia di qualità. Monitoraggio delle attività dei consulenti in ambito Qualità, Ambiente e Sicurezza. Esecuzione di audit presso fornitori e clienti. Predisposizione della reportistica relativa agli indicatori di performance. Gestione della documentazione dei sistemi di gestione in ottica di compliance al D.lgs. 231. Comunicazione con autorità, clienti e fornitori in materia di sicurezza alimentare.
Requisiti richiesti Istruzione
Laurea in discipline tecnico-scientifiche (Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini).
Conoscenze e competenze
Conoscenza dei processi produttivi e dei principi di sicurezza dei mangimi. Conoscenze in ambito impiantistico. Conoscenza delle normative HACCP.
#J-18808-Ljbffr