Borgo Savignola – Ricerca Cuoco/a - Responsabile di Cucina (Stagione 2026)
Al Borgo Savignola, agriturismo di qualità nel Chianti Classico, offriamo un'esperienza che unisce vino, gastronomia autentica e benessere, in un contesto rurale elegante e internazionale.
La posizione offre l'opportunità di sviluppare una cucina toscana autentica, a stretto contatto con il mondo del vino e con una clientela internazionale.
Per la stagione 2026 cerchiamo un
Cuoco/a - Responsabile di Cucina per il team Hospitality & Eno-Gastronomy
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Attività principali:
Ruolo prevalentemente diurno, con flessibilità in funzione delle richieste:
* Preparazione del pranzo abbinato ai wine tasting
* Cucina tipica toscana, stagionale e fatta in casa
* (bruschette, taglieri, primo piatto, dolce)
* Gestione di cucina, servizio, ordini e magazzino
* Welcome dinner, cene tematiche e cooking class, in funzione delle richieste
* Rispetto delle normative igienico-sanitarie
Profilo
* Nozioni di base della cucina italiana
* Passione e motivazione a crescere professionalmente
* Ordine, precisione e igiene personale e professionale
* Attitudine al lavoro di squadra
Remunerazione
* Retribuzione d'avanguardia, allineata al mercato e alle competenze
* In base alle capacità, possibilità di gestire serate e cooking class come Chef, con adeguamento della remunerazione
CV a
Luzius o Alice)