Descrizione dell'aziendaBLATT S.R.L. è una società con sede di lavoro a Bellagio, specializzata nei settori dell'Hospitality e della Ristorazione.Il gruppo comprende il Ristorante Antico Pozzo, Babayaga, Hotel Don Ferrante e Antico Pozzo apartments, offrendo un'esperienza unica per il settore dell'ospitalità.Ci impegniamo a garantire un servizio eccellente e a lavorare con professionisti appassionati e competenti, per offrire esperienze culinarie memorabili ai nostri ospiti.Descrizione del ruoloCerchiamo un/a pasticcere/a per entrare a far parte della nostra squadra con sede di lavoro a Bellagio.In questo ruolo a tempo completo e in sede, sarai responsabile della preparazione quotidiana di prodotti da forno di alta qualità, della creazione di dolci artigianali e della cura della presentazione estetica.Collaborerai con il team di cucina per sviluppare nuove proposte e garantire la soddisfazione del cliente, mantenendo i più alti standard di qualità e igiene.Il ruolo include la gestione degli ingredienti, il monitoraggio delle scorte e l'ottimizzazione dei processi produttivi.Il candidato ideale deve possedere competenze nei settori della panificazione e della pasticceria.Deve essere esperto/a nella preparazione degli alimenti e avere solide abilità culinarie, inclusa la cottura e la presentazione dei dolci.Sono gradite competenze nell'organizzazione del lavoro, nell'attenzione ai dettagli e nella capacità di lavorare efficacemente in un team dinamico.Ulteriori requisiti desiderabili includono creatività nella creazione di nuovi dessert e conoscenza delle normative igienico-sanitarie nel settore alimentare.#J-*****-Ljbffr