ADHR Group - Filiale di Milano cerca, per una prestigiosa catena di hotel di lusso, un/a:
CUOCO CAPO PARTITA
La risorsa selezionata sarà responsabile di:
* Gestire la preparazione e la cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard di qualità della cucina;
* Controllare la qualità delle materie prime e dei piatti preparati nella propria area di competenza;
* Coordinare e supervisionare il lavoro della squadra all interno della propria partita, collaborando con il resto della brigata per assicurare un servizio efficiente e organizzato.
Requisiti richiesti:
* Solida conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie;
* Pregressa esperienza nel ruolo di capo partita o simile;
* Capacità di leadership, precisione e attenzione ai dettagli;
* Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.
Sede di lavoro: Milano ovest
Orario di lavoro: Full time su turni, dalle 05:30 alle 14:00 / dalle 14:00 alle 23 dal lunedì alla domenica.
Si offre iniziale inserimento a tempo determinato con finalità di inserimento indeterminato.
Le ricerche sono rivolte a candidati dell uno e dell altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). ADHR GROUP Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I Aut. Min. prot.n.13/I/0013269.
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