**Responsabile Di Cucina Per Ristorante Di Pesce**
• Stai cercando un lavoro nel ruolo di Responsabile Di Cucina in una cucina di pesce? Siamo alla ricerca di qualcuno con esperienza e passione per la preparazione di piatti del mare.
• Il nostro locale è un ristorante sul mare che offre una varietà di opzioni culinarie, tra cui piatti di pesce fresco e pizze. Cerchiamo qualcuno che possa gestire la brigata di cucina e assicurarsi che gli ordini siano eseguiti in tempo e con cura.
• Se sei disposto a lavorare almeno 1 anno come Responsabile Di Cucina e hai la capacità di gestire gli ordini e le forniture, questo potrebbe essere il posto giusto per te.
Servizi offerti:
* Vitto e alloggio: camera singola vicino al locale
* Impegno full time con turni a pranzo e a cena
* Due giorni di riposo a rotazione
Competenze richieste:
* Composizione menù
* Gestione brigata
* Gestione comande della cucina
* Cucina di pesce
* Primi piatti
* Secondi piatti
• Al termine della stagione estiva, sarà possibile rimanere a lungo termine negli altri locali del gruppo.
• Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà da 2700-3200€ netti.
Titolo di studio minimo: non specificato