Aiuto Cuoco Per Ristorante
Luogo di lavoro: Lucca
Descrizione
Vuoi entrare in un progetto giovane e ambizioso a Lucca? Miglio Ristorante cerca un Aiuto cuoco per rafforzare la brigata. Siamo un locale aperto da poco che unisce tradizione e contemporaneità, con una cucina attenta a ingredienti autentici e stagionali. Proponiamo anche opzioni vegetariane, senza glutine e senza lattosio. Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di passaggio a tempo indeterminato, retribuzione tra 1.300 e 1.600 EUR netti al mese, pasti inclusi, formazione continua e un ambiente di lavoro stimolante. L'inizio è immediato o il prima possibile.
Cosa Farai:
- Supporterai lo Chef nelle preparazioni quotidiane e nella mise en place
- Ti occuperai dei piatti freddi, antipasti e impiattamento con cura e precisione
- Collaborerai alla preparazione dolci seguendo le ricette dello Chef
- Garantirai la pulizia dell'area di lavoro secondo gli standard HACCP
- Lavorerai in squadra per garantire un servizio fluido e di qualità
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 esperienza nello stesso ruolo come aiuto cuoco
- Possiedi certificazioni HACCP, 81/08 (Sicurezza sul lavoro) e Cucina
- Sei disponibile su turni spezzati per 6 giorni a settimana (martedì riposo)
- Sei attento, organizzato e ami lavorare in team
Il ristorante è aperto da poco tempo e lo staff è giovane e motivato, guidato da uno Chef di esperienza. La cucina è nuova, spaziosa e molto grande, dotata di attrezzature di ultima generazione. Un ambiente perfetto per crescere professionalmente e dare il meglio di te. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Contratto
Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali. I turni sono spezzati : lunedì e mercoledì solo cena, giovedì, venerdì e sabato pranzo e cena, domenica pranzo. Martedì riposo.
La retribuzione è tra 1.300 e 1.600 EUR netti al mese, con pagamento mensile. Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
L'inizio è immediato o il prima possibile. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Impiattamento
- Antipasti
- Preparazione dolci
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lucca