Baristi Per Ristorante Sul Mare
Luogo di lavoro: San Cataldo
Descrizione
Nata come libreria indipendente, Liberrima è oggi un punto di riferimento per chi cerca il connubio perfetto tra enogastronomia di qualità e fermento culturale. Dopo il successo di Lecce e Bari, il brand porta la sua identità direttamente sulla costa.
Il nuovo spazio a San Cataldo non è solo un locale stagionale, ma un progetto ambizioso volto a valorizzare la marina leccese con servizi sostenibili e di qualità, attivo tutto l'anno. Il bar al piano terra sarà il cuore pulsante del lungomare: un format ad alta frequentazione capace di accogliere sia la comunità locale che il turismo internazionale.
Il Profilo Ricercato: Barista Esperto/a
Per questa nuova apertura, si ricerca una figura tecnica e dinamica, capace di gestire i ritmi serrati di un locale fronte mare senza mai rinunciare alla qualità del prodotto in tazza.
Le caratteristiche fondamentali:
- Maestria tecnica: Comprovata esperienza sulla macchina del caffè, con ottima tecnica di estrazione dell'espresso e capacità di regolazione autonoma dei macinini.
- Performance: Velocità e precisione millimetrica nella gestione di volumi elevati, specialmente durante i picchi di afflusso tipici della zona costiera.
- Customer Care: Attitudine naturale al rapporto con la clientela di prossimità. È fondamentale saper riconoscere i gusti dei clienti abituali per favorire la fidelizzazione.
- Versatilità: Capacità di adattare il servizio in base all'interlocutore (rapido per chi è in pausa lavoro, accogliente e descrittivo per il turista).
- Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese per interfacciarsi con l'utenza internazionale.
- Rigore: Cura maniacale della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro
Contratto
Entrare nel team di Liberrima significa far parte di una realtà solida e in forte espansione, con un atmosfera di lavoro stimolante e professionale.
- Contratto: Tempo determinato per la stagione estiva (maggio - ottobre), con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Impegno: Full-time su turni misti, 6 giorni su 7.
- Compenso: Retribuzione netta mensile tra 1.200€ e 1.300€, parametrati in base all'effettiva esperienza e responsabilità.
- Benefit inclusi:
- Alloggio condiviso gratuito per tutta la durata della stagione.
- Pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Caffetteria
- Comunicazione con i clienti
- Preparazione bancone e della linea
- Preparazione cibi freddi
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Cataldo