R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 12 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). Il MONTANA LODGE & SPA 5*, Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta, seleziona con disponibilità immediata, un/una Chef De Partie per il nostro ristorante gourmet “Bistrot Alpino”. RESPONSABILITA’: Gestione e organizzazione della partita Lavorazione e cottura della materia prima; Mantenimento dell'igiene e della sicurezza; Supervisione del team. REQUISITI: Conoscenza delle tecniche di cottura Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet Resistenza allo stress Flessibilità Puntualità Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo COSA OFFRIAMO: Contratto stagionale CCNL Turismo con retribuzione commisurata all’esperienza Possibilità di vitto e alloggio Uniforme aziendale e lavanderia divise Formazione professionale e obbligatoria Ambiente di lavoro dinamico e stimolante Possibilità di proroga per la stagione invernale