Cuoco Capo Partita Turnante – Abano Terme (PD)
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.
Per il nostro hotel 5 stelle L nella zona di Abano Terme, siamo alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita Turnante da inserire stabilmente nel nostro team di cucina.
La figura selezionata lavorerà su più partite (primi, secondi, antipasti), garantendo flessibilità operativa e continuità qualitativa durante tutto l'anno.
Responsabilità:
- Gestione operativa delle diverse partite in base alle esigenze di servizio
- Preparazione e impiattamento delle portate nel rispetto degli standard aziendali
- Collaborazione costante con lo Chef e la brigata
Chi cerchiamo:
- Esperienza nel ruolo di Capo Partita (anche su più partite) in contesto alberghiero
- Buona versatilità e capacità di adattamento tra le diverse linee di cucina
- Autonomia operativa
- Resistenza allo stress e attitudine a ritmi di lavoro sostenuti
- Spirito di squadra, affidabilità e forte motivazione
- Attenzione alla qualità e cura del dettaglio
Cosa offriamo:
- Inserimento in struttura annuale
- Contratto di lavoro full time
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Possibilità di alloggio xivgfpx
- Mensa aziendale
- Ambiente professionale e team consolidato