La cucina è la tua passione? Hai esperienza come Responsabile di cucina? Continua a leggere, abbiamo l’possibilità giusta per te!
Randstad Italia S.P.A. divisione Retail & Food della filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale:
RESPONSABILE DI CUCINA
Tipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale tempo determinato
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo
Luogo di lavoro: Modena (MO)
Retribuzione annua: 28000€ - 34000€
esperienza1 anno
Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
capacitàrelazionali e comunicative;
leadership e capacità di lavorare in team;
disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
gestire, motivare e coordinare l’intero staff di cucina;
definireil menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;
garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;
formare il nuovo personale;
gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari;
stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.