Ristorante Dorio 1865 ricerca una nuova figura qualificato da inserire in team di cucina.
Si ricerca: 1 cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza e che abbia almeno 1 anno di esperienza nella cucina Gourmet.
Il ristorante effettua servizio di apertura dal martedì al sabato pranzo e cena, sviluppa una cucina di solo pesce.
Chiediamo disponibilità nell'apprendere metodi e programmi di lavoro della cucina, sia in fase di preparazione che di servizio, sarà effettuato un percorso di inserimento per arrivare ad avere massima indipendenza nella gestione del proprio ruolo. Il candidato dovrà occuparsi di gestire le cotture ed impiattamento di antipasti caldi e secondi piatti e mantenere pressioni di servizio adatte agli standard qualitativi.
Dettagli:
-Contratto di 3 mesi a tempo determinato successivamente contratto indeterminato
-Stipendio mensile da 2500,00 euro
-Collaborazione con team di 4 persone
-Valutiamo solo invio di Curriculum con foto
-Per candidatura inviare mail a
-Disponiamo di alloggio con area relax pomeridiana e notturna, vitto pranzo e cena
-Due giorni di riposo settimanali e 30 giorni di ferie annuali
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €2.500,00 - €2.800,00 al mese
Esperienza:
cucina gourmet: 1 anno (Obbligatorio)
capo partita: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona