Per importante azienda cliente, leader nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo:
Responsabile della zona cottura per Mense, con una pluriennale esperienza nella mansione.
Di cosa ti occuperai?
Tipicamente l'attività si svolge in cucina e comprende
* La preparazione di primi, secondi e contorni (verificando che quantità, tipologia e temperatura siano conformi alle prenotazioni e alle disposizioni legislative);
* Attività di gestione centro cotture;
* Sanificazione delle attrezzature da lavoro;
* Preparazione della linea;
* Gestione fornitori e approvvigionamenti;
* Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
Sai cosa ricerchiamo?
Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti e in un ambiente molto dinamico.
Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio:
* · Disponibilità a lavorare in una mensa;
* · Disponibilità a lavorare in turni diurni (dalle 5:00 del mattino);
* · Flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari;
* · Ottima propensione al problem solving;
* · Eccellente capacità di gestire lo stress;
* · Puntualità e professionalità.
Altre informazioni
Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo:
* Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga;
* CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
* Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
* Orario di lavoro: Full time 40h settimanali;
* Luogo di lavoro: zona ARESE (MI)
Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.
Sei pronto a fare l'ultimo passo? Basta solo un click
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
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